800g lombos de pescada
300g miolo de camarão
2 Cebolas médias
2 Dentes de alho
Azeite
1 Pacote de sopa de marisco
500g leite
40g farinha
Sal
Pimenta
Noz-moscada q.b.
100g queijo ralado
Preparação:
Coza os lombos de peixe em água com sal e pimenta e reserve.
Faça um refogado com as cebolas, os alhos e o azeite, adicione a sopa de marisco, junte parte do leite e mexa bem até dissolver.
Depois junte a farinha, o sal, a pimenta a noz-moscada e o restante leite, mexa bem para que fique sem grumos.
Num pirex, disponha os lombos de pescada e o miolo de camarão.
Cubra com o molho e polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno a 180º a gratinar.
Pode acompanhar com um arroz branco e uma salada de agrião com laranja
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