Para o lanche, como sobremesa ou até por gulodice realmente não dá para resistir...
Ingredientes
200g açúcar
6 ovos
150g manteiga
250g chocolate para culinária
50g de farinha
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º.
Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.
Em seguida junte o açúcar (reserve 3c.sopa) as gemas e a farinha ao chocolate, mexa até obter uma massa homogénea.
Bata as claras em castelo e quando estiverem quase firmes junte as 3 c.sopa de açúcar.
Com cuidado envolva-as no preparado anterior.
Deite numa forma previamente untada e leve ao forno cerca de 15 minutos.
Sirva quente polvilhado com açúcar em pó e uma bola de gelado a seu gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário