Não ficou como eu queria mas ficou saboroso e todos cá em casa gostamos.
De qualquer das formas ainda hei-de fazer a receita original para aqui mostrar.
INGREDIENTES
4 costeletas de porco
Sal q.b
1c.chá de tomilho
1c.chá de alecrim
Meio copo de vinho branco
Azeite
1 pacote de natas
1c.sopa de mostarda de dijom
6 Batatas
Tempere as costeletas com sal, tomilho, alecrim e o vinho branco e deixe marinar pelo menos 30 minutos.
Descasque as batatas, corte-as em cubos e coloque-as a cozer (não demasiado para que quando as alourar não se desfaçam).
Numa frigideira com azeite frite as costeletas e quando estiverem retire-as mantendo na frigideira o molho.
Quando as batatas estiverem cozidas escorra-lhes muito bem a água e aloure-as na fritura da carne, retire e reserve as batatas.
Adicione ao molho da frigideira as natas e a mostarda mexa e deixe cozinhar um pouco (até fervilhar).
Sirva as costeletas e as batatas com o molho por cima.
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