Habitualmente faço-as no forno mas desta vez decidi pô-las na Actifry e ver se resultava é que apesar de adorar esta minha amiga há coisas que não funcionam muito bem com ela, o que decididamente não é o caso das castanhas.
1 kg de castanhas
Sal q.b
Retalhe as castanhas e lave-as muito bem.
Deixe de molho em água bem salgada por 1 hora no mínimo (este é o meu pequeno truque).
Retire-as da água a coloque-as na cuba da Actifry.
Salpique com um pouco de sal e ligue por 20 minutos.
Se não tiver Actifry ponha-as num tabuleiro (forrado com papel de alumínio para não ficar estragado pelo sal) e leve ao forno os mesmos 20 minutos.
Agora é só saborear…
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