sexta-feira, 18 de novembro de 2011

CAMARÕES AO MOLHO INGLÊS

Fiz este camarão para acompanhar com o choco frito.

INGREDIENTES

500gr camarão
4 dts alho picados
Sal q.b
Coentros
½ copo de cerveja
1 c. café de pimentão doce
3 c. sopa de molho inglês
Azeite q.b

Tempere os camarões com os alhos picados, o sal, a cerveja, metade dos coentros, o pimentão doce e o molho inglês, e deixe a marinar por 30 minutos.


Aqueça o azeite e frite os camarões.


A meio da fritura acrescente o molho da marinada.


Sirva com os restantes coentros picados por cima.

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