BOLO COM RECHEIO DE CALDA DE MORANGO E COBERTURA DE CHOCOLATE

Este bolo foi feito para o aniversário do J. tenho pena de me ter esquecido de tirar uma foto ao interior mas quando o fizer de novo prometo que tiro e mostro como fica.
Para já deixo-vos então a receita de mais um bolinho.

INGREDIENTES

Para o bolo:

4 Ovos
2 Chávenas de chá de açúcar
2 Chávenas de chá de farinha
1 c.chá de fermento
1 Chávena de chá de óleo
1 Chávena de chá de leite
1 Chávena de chá de chocolate em pó

Para a calda:

500g de morangos
150g açúcar

Para a cobertura:

6 morangos
1 lata de chocolate da Nestlé

Bata os ovos inteiros com o açúcar e quando estiver cremoso adicione a farinha e o fermento e bata mais um pouco.

Sem parar de bater adicione aos poucos o óleo e o leite e de seguida o chocolate em pó.

Leve ao forno a 180º por 35 minutos numa forma redonda (sem buraco) previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Quando o bolo estiver cozido deixe arrefecer completamente.

Enquanto isso tire o caule aos morangos lave e corte-os em pequenos pedaços.